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Curso de Latte Art — Práctica Básica (Leche Vegetal) — Harmony Coffee Roasters
Si ya tienes nociones de barista, conoces el café de especialidad o has realizado nuestro curso de Barista Básico y quieres dar un paso más en la presentación de bebidas con leche, este curso es para ti.
El latte art es una de las herramientas más visuales del café de especialidad y una parte clave para elevar la experiencia en taza.
En este curso nos centraremos en la práctica básica del vertido, trabajando desde la textura de la leche vegetal hasta la ejecución de los primeros diseños.
Enfoque del curso
La formación está planteada como un espacio principalmente práctico, donde repetiremos ejercicios para ganar control, seguridad y fluidez en el vertido.
Trabajaremos paso a paso para entender qué ocurre en la taza y cómo mejorar cada intento, poniendo el foco en la técnica más que en la teoría.
Metodología
Curso práctico impartido por un profesional del sector y competidor internacional de latte art.
Trabajarás con maquinaria profesional durante toda la sesión, acompañado y corregido en directo.
Buscamos que salgas entendiendo la técnica… pero sobre todo con mayor control real en taza y seguridad trabajando bebidas con leche vegetal.
¿Para quién es?
– Baristas que quieren mejorar su latte art.
– Personas con base de espresso y leche vegetal.
– Alumnos que han realizado el Barista Básico.
– Amantes del café que quieren perfeccionar técnica.
¿Tienes dudas?
Si no sabes si el curso encaja con tu nivel, escríbenos y te orientamos encantados.
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