Curso de Barista

140,00

DURACIÓN: 2:30 horas

LUGAR: La formación la realizaremos en nuestro tostadero en C/Salvador Dalí n 11, local, 08110 Montcada i Reixac

 

Descripción

Curso Barista Básico

Ya seas un amante del café de especialidad que tiene una máquina espresso en casa como un profesional que abre una cafetería de especialidad o va a trabajar en una, este curso es para ti.

Contenido del curso de barista:

  • Introducción sobre qué es el café de especialidad y diferencias principales con el café comercial.
  • Iniciación y reconocimiento de la rueda de sabores y aromas
  • Variedades, procesos, tipos de tueste del café
  • Molienda y prensado del café
  • Correcta emulsión de la leche
  • Limpieza y cuidados de la máquina y molino
  • Bolsita de café de para practicar en casa lo aprendido
  • Presencial

Para este curso de barista básico usarás maquinaria profesional.

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