Guama, Kenia

Desde 18,50€

Origen  Kenia
Productores  Baragwi Cooperativa
Región  Kirinyaga
Estación de Lavado  Guama
Altura  1620 msnm
Proceso  Lavado
Variedad  SL 28, SL 34, Batian y Ruiru 11
Notas de cata Grosella negra, manzana, herbal y miel

Recomendado para Espresso y Filtro

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Descripción

Sobre la Cooperativa:

Rockbern Coffee Group nació en 2012 de la mano de Peter Muchiri y su esposa, con el objetivo de transformar la industria cafetera de Kenia. Peter creció en una familia de productores y, antes de abandonar su pueblo, prometió a su abuelo, un apasionado caficultor, que algún día contribuiría a mejorar las condiciones del sector.

Tras estudiar Contabilidad y trabajar en banca y consultoría, decidió cumplir aquella promesa creando Rockbern, una empresa enfocada en conectar directamente a los productores con los tostadores, fomentando relaciones comerciales más transparentes, justas y duraderas.

En Kenia, la industria del café se enfrenta a numerosos desafíos. La falta de transparencia, los bajos ingresos de los agricultores y la pérdida de interés de las nuevas generaciones han provocado un progresivo abandono del cultivo. Para Peter, recuperar la confianza de los productores y demostrar que el café puede ser una actividad rentable resulta fundamental para garantizar su futuro.

Rockbern trabaja estrechamente con agricultores locales, ayudándoles a mejorar la calidad de sus cafés y facilitando su acceso a mercados internacionales. Su conocimiento de ambos lados de la cadena le permite construir relaciones basadas en la confianza, el compromiso y una remuneración más justa.

Más allá de la calidad del café, Peter defiende una filosofía sencilla: las personas están por encima del beneficio económico. Su objetivo no es únicamente comercializar grandes cafés kenianos, sino contribuir a una industria más sostenible, donde productores, tostadores y consumidores puedan beneficiarse de relaciones honestas y a largo plazo.

Recomendado para Espresso y Filtro

 

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