Paz Córdova, Perú

16,9064,00

Origen  Perú
Productor Paz Cordova Ynelsi
Región Cajamarca

Finca  La Babilla
Altura  1200 – 2000 msnm
Proceso  Lavado
Variedad  Catimor y Caturra
Notas de cata  Manzana, frambuesa, papaya y caramelo

Recomendado para Espresso y Filtro

 

Descripción

Sobre la productora:

Cultivada en las fincas La Babilla en Cajamarca, Perú, la Peru La Babilla es un ejemplo de armonía entre tradición e innovación. La finca de Paz Cordova Ynelsi se encuentra a altitudes de 1.200 a 2.000 metros, donde el café se procesa mediante métodos tradicionales de lavado y fermentación aeróbica. Este proceso meticuloso ayuda a obtener un café con un carácter distintivo y complejo.

Recomendado para Espresso y Filtro

 

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