La Paz, Colombia

Desde 15,00

Origen  Colombia
Productor  Proyecto Paz
Región  Antioquia
Finca  Cooperativas
Altura  1500 – 2000 msnm
Proceso  Lavado
Variedad  Castillo
Notas de cata  Naranja, caramelo y chocolate con leche

Recomendado para  Espresso

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Descripción

Sobre la región:

Este entorno único, combinado con generaciones de tradición cafetera, produce granos con un equilibrio refinado de dulzor, acidez y cuerpo. La certificación Rainforest Alliance
refleja el compromiso de la región con una caficultura sostenible, asegurando que el sabor excepcional del café esté acompañado por el respeto a la tierra y a las personas que lo cuidan.

Este café proviene de una región que, gracias al impulso del sector agrícola y a los programas de paz, ha reducido pobreza, violencia y reclutamiento forzado, ayudando a sus comunidades a reconstruirse tras el conflicto.

Recomendado para Espresso

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