Peter Mbature, Kenia

15,0045,90

Origen  Kenia
Productor  Peter Mbature
Región  Embu
Finca Kamavindi
Altura 1680 msnm
Proceso  Lavado
Variedad  SL28, SL34, Ruiru 11 y Batian
Notas de cata  Arándanos, albaricoque, manzana asada, azúcar moreno y floral

Recomendado para Espresso y Filtro

 

Descripción

Sobre la finca: 

Este café de especialidad de Kenia pertenece a la finca Kamavindi fue fundada por el difunto John Njiru Mbature en 1958. Durante el dominio colonial británico de Kenia, la finca estaba limitada a 100 cafetos debido a una ley que restringía a los keniatas nativos plantar más de esa cantidad. En 1961, se concedió permiso para aumentar ligeramente la plantación de café, y John Njiru plantó 500 árboles más. Desde que Kenia obtuvo la independencia en 1963, estos límites legales desaparecieron, y la familia Mbature adquirió unos 20 acres adicionales de tierra para cultivar café.

Tras el fallecimiento de los propietarios de la segunda generación, Martin Mbature y Hellen Mbature, una nueva generación de la familia Mbature ha asumido colectivamente el cuidado de Kamavindi. Los hijos de Martin y Hellen -Ann, Elizabeth, Peter, Mercy y Gladwell- son los actuales directores de Kamavindi Coffee. Su unidad y su duro trabajo han sido clave para el éxito operativo de la explotación. La familia está muy unida y encuentra la fuerza apoyándose los unos en los otros en ausencia de sus queridos padres. Sin embargo, han asumido el mando y han seguido mejorando la explotación, haciendo lo que saben que a sus padres les encantaría verles hacer.

¿Qué te encontrarás en taza?

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